【町田 パーソナルジム】アルコール分解に必要なビタミンとは？

【町田　パーソナルジム】アルコール分解に必要なビタミンとは？

2023/06/05

ダイエット

こんにちは、breakthrough(ブレイクスルー)町田店、松田です！

アルコールの分解に有効なビタミン❣️
それは、「ナイアシン」というビタミンです！

ナイアシンとは？
ナイアシンは、別名「ビタミンB3」ともいわれるビタミンで、
肉や魚といった動物性食品であったり、種実類やキノコ類といった植物性食品にも
多く含まれています👍

また、アミノ酸のひとつである「トリプトファン」からも体内で合成されるため、
ただ摂取する分にはそれほど難しくはなく、体内で最も多いビタミンとされています🙌

ナイアシンとアルコール分解
では、ここからはそのナイアシンとアルコールの分解がどのように関わっているのかを
お話させていただきます！
先程挙げたナイアシンの働きのひとつである
酵素の体内での反応をアシストする
といった補酵素的役割がこれに大きく関係してきます！🫶

ナイアシンは、体内でその補酵素である
「NAD」と「NADP」に変換され、この中のNADという補酵素が
アルコールの主成分である「エタノール」の代謝に必要な酵素である
「アルコール脱水素酵素」と「アセトアルデヒド脱水素酵素」の材料になってくれるため、
飲み会前にこのナイアシンを摂取することで酔いによる悪影響を抑えることができます！※

※簡単にいうと「酔いにくくなる」ということですが、決してお酒に強くなったわけでは
ないので、飲む量に関してはコントロールするよう心がけてください！

ナイアシンを多く含む食品

・カツオ
・マグロ
・レバー(豚・牛)
・鶏ささみ、胸肉
・ピーナッツ
・エリンギ
これらの食品に多く含まれています