【町田　パーソナルジム】漬けて焼くだけ❗️鶏ムネ肉のニンニク味噌漬け

query_builder 2022/04/18
ダイエット
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こんにちは、パーソナルジムbreakthrough(ブレイクスルー）町田店、管理栄養士の中谷です。


身体作りに適した食材として、もはや知らない人がいないレベルで食べられている鶏ムネ肉。

高タンパク、低脂質で非常に優秀な食材ですが淡白な味とパサパサした食感から飽きがきやすい食材とも言われがちです😱


しかし、味付けや加熱方法によっては美味しく食べやすい状態にすることも可能です！


今回私が作ったのは、鶏ムネ肉を味噌とおろしニンニク、その他調味料と合わせ一晩寝かせた味噌漬けです💡


調味料を合わせて揉み込むだけなので簡単にできます👍


また、加熱の仕方ですが味噌漬けなのでフライパンで火を通すと結構焦げやすいので、オーブンや魚焼きグリルなどを活用するとしっとりした食感で美味しく仕上がります💡


オーブンなどは油を使わずに加熱が可能なので脂質を抑えている方にはオススメの調理方法です！

鶏ムネ肉に飽きた方はまず試してみてください🤗

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